Tia Anna Ischidu

15.00

Ischidu
Tia Anna è un formaggio ovino ottenuto dal latte crudo fermentato che nel gergo sardo viene chiamato “Ischidu” che vuol dire “acido”, perché al palato ha un piacevole sapore acidulo.
Si presenta di colore bianco porcellana ed ha una consistenza cremosa.

DATI TECNICI
PESO 0,400 Kg.
CONSERVAZIONE TEMP. 4/6° C.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia 597 kJ/279 kcal
Grassi 12,00g Di cui acidi grassi saturi
11,00g
Carboidrati 1,0g Di cui zuccheri
0,1g
Proteine 7,7g
Sale 1,0g
Categoria:

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